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基本的には前橋市の美味しいチャーハンやシュウマイを紹介していますが、今回紹介するのはズバリ「冷凍シュウマイで炊き込みご飯」です!
「えっ!?炊き込みご飯!?シュウマイで!?」なんて、聞き間違えたと思った方もいるのではないでしょうか。笑
実はこちら、私の母が小さい頃から作ってくれていた料理なんです!
嘘だと思ってぜひ一度お試しください!ハマりますよ〜!
それでは紹介していきましょう!
この記事は「中華料理は火が命!」中華鍋を振って20年以上の火火男が書いています!
冷凍シュウマイで炊き込みご飯の材料!
まずは、材料から紹介です!
冷凍シュウマイで炊き込みご飯の材料
米:2合
鶏ガラスープ:大さじ1
お好きな冷凍シュウマイ:8個前後
ポン酢:薄味が好みの方は大さじ2・濃い味が好きな方大さじ3
ショウガ:1カケ(針ショウガの状態にカット)
万能ネギ:適量
さて、お好きな冷凍シュウマイをお使いいただければ宜しいのですが、今回使ったのはこちらのシュウマイです!
冷凍庫に入っている方もいるのではないでしょうか?
味の素の「ザ☆シュウマイ」です!
今回こちらで炊き込みをするのは初めてですが、なぜこちらを選んだかというと「白飯に合うシュウマイ」だからです!
白飯に合うシュウマイで炊き込みご飯を作れば、絶対に美味しいはずですよね!
冷凍シュウマイで炊き込みご飯の作り方!
それでは、冷凍シュウマイ炊き込みご飯の作り方を紹介します!
作り方はとても簡単!
まずは米2合を洗って炊飯器の釜へ入れます。
そして、「鶏ガラスープ:大さじ1+ポン酢:薄味が好みの方は大さじ2・濃い味が好きな方大さじ3+水」を釜のメモリ2合の目盛りまで入れます。
シュウマイを入れ、
(冷凍シュウマイ:8個前後が目安なので、今回は9個すべて入れてしまいます!)
針ショウガの状態にカットしたショウガ1カケ分を、シュウマイの上に散らします。
そして炊飯器で炊いていくわけですが、
こちらのように「炊き込みごはんモード」がある炊飯器は、そちらで炊いたほうが美味しく仕上がりますよ!
そして、炊きあがりがこちら!
初めて見る方も、何か美味しそうに見えませんか?!
ちょっともったいない気もしますが、思い切ってシュウマイも崩して混ぜちゃってください!
(シュウマイの潰し過ぎには注意ください!)
冷凍シュウマイで炊き込みご飯の味!
炊きあがったご飯をお茶碗に盛り、万能ネギを上に散らしたら完成です!
香りはお届けすることができませんが、何とも美味しそうな心躍る香りがします!
特に、炊飯器を開けたときのショウガの香りに食欲をそそられること間違いなし!
ショウガを切るのがめんどくさいなんて言わないでくださいね。笑
ショウガが有るかないかでは、本当に出来上がりが変わってきます。
美味しいシュウマイの味をまとったご飯!食べごたえを出してくれるシュウマイ。
万能ネギも彩りだけでなくいい仕事をしています!
今回、初めて「ザ☆シュウマイ」を使ってみましたが、かなり良いできと感じています。
白飯に合うシュウマイで作った炊き込みご飯は、やはり旨かった。
といったところでしょうか。笑
「ザ☆シュウマイ」は味がしっかりしているシュウマイになるので、しっかりした味が好みの方には特にオススメです!
逆にあっさりした味が好きな方は、冷凍のエビシュウマイなどがオススメです!
シュウマイの炊き込みご飯は本当に美味しいので是非試していただき、お気入りの冷凍シュウマイを見つけていただきたいです!
まとめ
・冷凍シュウマイで炊き込みご飯の材料!
・冷凍シュウマイで炊き込みご飯の作り方!
・冷凍シュウマイで炊き込みご飯の味!
今回は、冷凍シュウマイで作る炊き込みご飯についてお届けしました。
この味を知っているのと知らないのでは、人生の幸福度が違うはず。笑
シュウマイ好きはもちろん、まだ食べたことない方はぜひ作ってほしいと思います!
最後までお読みいただき、ありがとうございます。